ใช้ชีวิตในแต่ละวันอย่างไร ให้สุขภาพแข็งแรง เคล็ดลับง่ายๆ ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้

ปฏิวัติอาหารอังกฤษได้ นักวิทยาศาสตร์มีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนอาหารของชาวอังกฤษโดยเพิ่มถั่วฟาบาที่ปลูกในสหราชอาณาจักรลงในขนมปังประจำวันของประเทศ

นักวิจัยและเชฟที่มหาวิทยาลัยรีดดิ้งมีเป้าหมายที่จะสนับสนุนให้ผู้บริโภคชาวอังกฤษและผู้ผลิตอาหารเปลี่ยนมาใช้ขนมปังที่มีถั่วฟาบ้า (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าถั่วปากอ้า) ทำให้มีสุขภาพดีขึ้นและทำลายสิ่งแวดล้อมน้อยลง ทีมนักวิจัย 5 ทีมในมหาวิทยาลัยรีดดิ้ง พร้อมด้วยสมาชิกของสาธารณชน เกษตรกร อุตสาหกรรม และผู้กำหนดนโยบาย

กำลังทำงานร่วมกันเพื่อทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดต่ออาหารสหราชอาณาจักรในรุ่นต่อรุ่น

เป้าหมายคือการเพิ่มถั่วในอาหารของสหราชอาณาจักร โดยเฉพาะถั่วฟาบา เนื่องจากสภาพการปลูกที่เอื้ออำนวยในสหราชอาณาจักรและการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการที่ยั่งยืน แม้จะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนถั่วเหลืองนำเข้าที่แพร่หลายซึ่งปัจจุบันใช้ในขนมปังเป็นสารปรับปรุง นักวิจัยกล่าวว่าถั่วฟาบ้าส่วนใหญ่ที่ปลูกในสหราชอาณาจักรถูกนำไปเป็นอาหารสัตว์ในปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์กำลังปรับปรุงความยั่งยืน

และคุณภาพทางโภชนาการของถั่วที่ปลูกในสหราชอาณาจักร โดยมีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรเปลี่ยนพื้นที่ผลิตข้าวสาลีบางส่วนมาเป็นถั่วฟาบาเพื่อการบริโภคของมนุษย์

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Nutrients ถั่วฟาบามีโปรตีนที่ย่อยง่าย ไฟเบอร์ และธาตุเหล็กสูงเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นสารอาหารที่อาหารในสหราชอาณาจักรมีในปริมาณต่ำ แต่คนส่วนใหญ่ไม่คุ้นเคยกับการทำอาหารและรับประทานถั่วฟาบา ซึ่งเป็นความท้าทายที่สำคัญ “เราต้องคิดแบบรอบด้าน: คนส่วนใหญ่กินอะไร และเราจะปรับปรุงโภชนาการของพวกเขาได้

อย่างไรโดยที่พวกเขาไม่ต้องเปลี่ยนอาหาร คำตอบที่ชัดเจนคือขนมปัง!” ศาสตราจารย์ Julie Lovegrove หัวหน้าโครงการ Raising the Pulse อธิบาย

“96 เปอร์เซ็นต์ของคนในสหราชอาณาจักรกินขนมปัง และ 90 เปอร์เซ็นต์เป็นขนมปังขาว ซึ่งส่วนใหญ่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง เราได้ทำการทดลองบางอย่างแล้ว และพบว่าแป้งถั่วแระสามารถทดแทนแป้งถั่วเหลืองนำเข้าและแป้งสาลีบางชนิด  เครื่องช่วยฟังอย่างดี   ซึ่งมีสารอาหารต่ำได้โดยตรง เราไม่เพียงปลูกถั่วฟาบาที่นี่เท่านั้น แต่ยังผลิตและทดสอบขนมปังที่อุดมด้วยถั่วฟาบ้าด้วยคุณภาพทางโภชนาการที่ดีขึ้น”

เธอกล่าวต่อ Raising the Pulse เป็นโครงการวิจัยแบบสหสาขาวิชา ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก UKRI Biotechnology and Biological Sciences Research Council ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการริเริ่ม ‘Transforming UK Food Systems’ เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการประกาศทุนสาธารณะ 2 ล้านปอนด์อายุสามปีในวารสาร Nutrition Bulletin

เช่นเดียวกับการให้คำปรึกษาและทำงานร่วมกับสมาชิกในชุมชนที่ด้อยโอกาส จะมีการศึกษาเกี่ยวกับการใช้อาหารแปลกใหม่ที่หอพักนักศึกษาของมหาวิทยาลัย Reading และร้านอาหาร “นักเรียนจะถูกขอให้ให้คะแนนผลิตภัณฑ์ที่ทำหรือเสริมคุณค่าด้วย faba bean เช่น ขนมปัง ขนมปังแบน และฮัมมูส

พวกเขาจะถูกถามคำถามเกี่ยวกับความรู้สึกอิ่มนานเท่าไหร่และความชอบของอาหาร เราหวังว่าถั่วฟาบ้าจะช่วยเพิ่มความอิ่ม รวมถึงให้คุณค่าทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน” Matt Tebbit ผู้ดำเนินการบริการจัดเลี้ยงของมหาวิทยาลัยและเป็นผู้นำโครงการวิจัย ‘Menus for Change’ ของมหาวิทยาลัยกล่าว

ก่อนที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่จะทดสอบ ถั่วจะต้องปลูก เก็บเกี่ยว และสี Raising the Pulse พยายามปรับปรุงขั้นตอนเหล่านี้เช่นกัน นักวิจัยจะเลือกหรือเพาะพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลผลิตสูง โดยทำงานร่วมกับดินเพื่อปรับปรุงผลผลิตผ่านแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการทำฟาร์มถั่วฟาบา การวางแผนสำหรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง และอื่นๆ

วิธีในการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ความงามมากมายให้เราได้เลือก เดินไปตามทางเดินของร้านขายยาแล้วคุณจะเห็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามหลายร้อยรายการที่ให้คำมั่นสัญญาได้ทุกประเภท

ปัญหาคือทุกสิ่งที่เราใส่ลงบนผิวของเราจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเรา ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวทั่วไปมักเต็มไปด้วยสารเคมีที่เราไม่คิดว่าจะปล่อยให้เข้าสู่ร่างกายหากเรารับประทานเข้าไป การเปลี่ยนมาใช้การดูแลผิวจากธรรมชาติทั้งหมดหมายถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพผิวและร่างกายของคุณและต่อโลกโดยรวม

ต่อไปนี้คือบางสิ่งที่เราพบว่ามีประโยชน์ในการเปลี่ยนแปลงนี้ ให้เวลา เมื่อใดก็ตามที่คุณเปลี่ยนกิจวัตรการดูแลผิวอย่างรุนแรง จะมีช่วงระยะเวลาปรับตัวเล็กน้อย เมื่อคุณเปลี่ยนไปใช้ครั้งแรก คุณอาจสังเกตเห็นความแตกต่าง – ผิวของคุณอาจมีความมันมากกว่าปกติเล็กน้อย บางทีมันอาจจะแห้งกว่า

เราเป็นสิ่งมีชีวิตที่ปรับตัวได้ เราเคยชินกับการใช้สารเคมีบนผิวของเรา และเรายังสามารถปรับตัวให้เข้ากับส่วนผสมจากธรรมชาติได้อีกด้วย เมื่อเราเปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติมากขึ้น บางครั้งเราอาจตอบสนองในรูปแบบแปลกๆ เมื่อร่างกายของเราเชื่อมต่อกับสมดุลตามธรรมชาติอีกครั้ง

แทนที่จะใช้สิ่งนี้เป็นสัญญาณว่าผิวของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์ใหม่ ลองให้เวลากับมันสักสองสามสัปดาห์ ให้โอกาสร่างกายของคุณกลับเข้าสู่สมดุลตามธรรมชาติ

จดจำการเชื่อมต่อของคุณกับโลก การเลือกหยุดใช้ผลิตภัณฑ์เคมีมีผลกระทบอย่างมาก ไม่ใช่แค่ร่างกายของคุณเท่านั้น แต่ต่อโลกของเราด้วย มันส่งผลกระทบต่อมหาสมุทร ทางน้ำ สัตว์ และอากาศที่เราหายใจ การเปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนเป็นของขวัญที่ไม่เพียงแต่มอบให้กับตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังมอบให้แก่โลกทั้งใบด้วย

เมื่อคุณอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านที่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นเล็กน้อย การเตือนตัวเองว่าทำไมการเปลี่ยนแปลงนั้นจึงดีไม่เพียงแต่สำหรับคุณเท่านั้นแต่สำหรับคนอื่นๆ ด้วย

ทดลองเพื่อดูว่าอะไรได้ผล หากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมดตัวแรกไม่เหมาะกับคุณ คุณอาจต้องทดลองกับผลิตภัณฑ์บางอย่างก่อนที่จะพบสิ่งที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น BOOMSILK และ BOOMSTICK GLO ต่างก็เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์จากธรรมชาติ ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด Boomsilk เป็นครีมหรูหราที่นุ่มและบำรุงผิวของคุณ

ตั้งแต่หัวจรดเท้า Boomstick Glo ให้ความชุ่มชื้นและการบำรุงเช่นเดียวกับ Boomsilk แต่มาในรูปแบบแท่งแบบพกพาที่คุณสามารถพกพาไปได้ทุกที่ จากการทดลองทั้งสองอย่าง ลูกค้า Boom ของเราได้ค้นพบว่าสิ่งใด

ที่เหมาะกับพวกเขา และผิวใดที่ “ชอบ” ที่สุด มีผู้หญิงคนไหนที่ไม่ยอมทาลิปสติกบนแก้มเพื่อแต่งเติมเร็วๆ บ้างไหม แนวคิดทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลัง BOOM! น้อยคือมาก ผู้หญิงไม่ควรต้องใช้ผลิตภัณฑ์แต่งหน้าที่แตกต่างกันมากมาย โดยเฉพาะในยุค 50, 60, 70 และหลังจากนั้น

คุณควรจะทำให้กิจวัตรการแต่งหน้าของคุณง่ายขึ้น โดยเหลือเพียงไม่กี่รายการที่ดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดของคุณออกมา นั่นเป็นเหตุผลที่ Cindy Joseph ผู้ก่อตั้งผู้ล่วงลับของเราได้สร้างสรรค์ Boomsticks ขึ้นมา เครื่องสำอางแบบแท่งครีมขนาดกะทัดรัดทั้งสามนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ง่ายขึ้น แทนที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

ในกระเป๋าแต่งหน้าของคุณ บูม เป็นเสียงของการปฏิวัติวงการเครื่องสำอาง ในขณะที่บริษัทผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเครื่องสำอางอื่นๆ มีผลิตภัณฑ์ “ต่อต้านริ้วรอย” BOOM! เป็นบริษัทเดียวที่เป็น “PRO-AGE” และไม่ใช่เราคนเดียวที่คิดว่าอายุเป็นสิ่งสวยงาม

สนับสนุนเนื้อหาโดย    เครื่องช่วยฟังราคาถูก

ฤดูใบไม้ผลิ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบฤดูกาลต่างๆ แม้ว่าที่นี่ในหุบเขาจะมีสภาพอากาศไม่แปรปรวนมากนัก แต่ก็มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีพลังเมื่อวันเวลาผ่านไปนานขึ้น ฝูงชนแยกย้ายกันไปและพืชพรรณไม้เริ่มผลิดอกออกผล เมื่อเราออกจากฤดูหนาวและเข้าสู่ช่วงวันที่ยาวนานขึ้นของฤดูใบไม้ผลิ การไตร่ตรองและ “ทำความสะอาดฤดูใบไม้ผลิ”

อาจเป็นประโยชน์ ไม่เพียงแต่ในโรงรถของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความคิด หัวใจ ร่างกาย และบ้านของเราด้วย

จิตใจ เมื่อพูดถึงจิตใจ มีสองความคิดที่คุณอาจต้องการพิจารณา ประการแรก อะไรคือสิ่งสำคัญสำหรับคุณในตอนนี้? บางทีคุณอาจตั้งปณิธานไว้ในเดือนมกราคม และตอนนี้ สิ่งต่างๆ ได้เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ไม่จำเป็นต้องทำสิ่งที่ไม่สำคัญอีกต่อไป

ประการที่สอง กวาดล้างการวิจารณ์ตนเอง การปล่อยวาง การเปลี่ยนทิศทางและการเปลี่ยนแปลงเป็นสิ่งที่ดี คุณไม่ใช่คนล้มเหลวหรือคนล้มเลิก เพียงเพราะคุณลงทุนเวลาหรือบางสิ่งที่สำคัญกับคุณ ณ จุดหนึ่งไม่ได้หมายความว่าสิ่งนั้นจะสำคัญกับคุณตลอดไป มีฤดูกาลสำหรับทุกสิ่ง หากถึงเวลาต้องดำเนินการต่อ อย่าเอาชนะตัวเองในขั้นตอนนี้

หัวใจ คุณรักอะไรและจะทำอย่างไรให้มากขึ้น?

หรือตรงกันข้าม: คุณไม่ชอบอะไรและจะทำอย่างไรให้น้อยลง? ใครหรืออะไรที่ต้องได้รับการให้อภัย?

ความไม่พอใจอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูง นอนไม่หลับ และความทุกข์ทรมานทั่วไป และการให้อภัยไม่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมที่น่าผิดหวัง การให้อภัยสำหรับคุณ ดังที่ผู้เขียน Jonathon Huie กล่าวว่า “จงให้อภัยผู้อื่นไม่ใช่เพราะพวกเขาสมควรได้รับการให้อภัย แต่เพราะคุณสมควรได้รับสันติสุข”

ร่างกาย ในคลาสโยคะที่ฉันสอน เราตรวจร่างกายและจิตใจในแต่ละคลาส สิ่งนี้ทำให้เราสามารถผ่านการปฏิบัติของเราโดยตระหนักว่าทั้งสองเป็นอย่างไรในช่วงเวลานั้น การตรวจสอบร่างกายและการฟังเป็นวิธีที่ดีในการวัดความรู้สึกขึ้นและลงในแต่ละวันของความรู้สึกทางร่างกาย จากนั้นจึงทำการตัดสินใจอย่างรอบรู้ว่าจะทำอะไรต่อไป กิจกรรมใดที่จะทำให้คุณ (ร่างกายของคุณ)

รู้สึกสุขภาพดีขึ้น แข็งแรงขึ้น รู้สึกสบายใจ?

อาหารอะไรที่จะทำให้คุณ (ร่างกายของคุณ) รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีพลังงานมากขึ้น?

คุณยังสามารถถามสิ่งที่ตรงกันข้ามได้ ดังที่ Dr. Gabor Maté กล่าวไว้ว่า “ร่างกายเป็นผู้กำหนดคะแนน” บ้าน คุณอาจมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดฤดูใบไม้ผลิตามปกติ: กวาดล้าง บริจาค ทิ้ง สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบทำเป็นครั้งคราวคือเดินไปรอบๆ บ้านและดูว่าห้องต่างๆ ยัง “สบายดีอยู่ไหม”

ย้ายเฟอร์นิเจอร์อะไรไปห้องอื่นได้บ้าง? อะไรที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ซึ่งไม่นำมาซึ่งความสุขอีกต่อไป? มีห้องประเภทใด (ห้องสมุด ห้องทำสมาธิ หรือห้องโยคะ) ที่ต้องการสร้างหรือไม่? เคล็ดลับสุดท้ายในการนำฤดูใบไม้ผลิกลับบ้าน ใส่เปลือกมะนาวลงในขวดสเปรย์ด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วเขย่าแรง ๆ เดินไปรอบ ๆ

บ้านและฉีดพ่นบนพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม นอกจากให้กลิ่นหอมสะอาดสดชื่นแล้ว มะนาวยังเป็นกลิ่นที่ปลุกอารมณ์และชำระล้างตามธรรมชาติอีกด้วย “ฤดูใบไม้ผลิกำลังจะมาถึง ได้เวลาทำความสะอาดแล้ว ขจัดความสงสัยในตนเอง ความกังวล ความริษยา ความเสียใจ ความโกรธ ความรู้สึกผิด หรืออารมณ์ด้านลบอื่นๆ ที่ฉุดรั้งคุณจากชีวิตที่มีความสุขและเติมเต็ม” แนเน็ต แมทธิวส์

สนับสนุนเนื้อหาโดย  เครื่องช่วยฟัง

Bhavna Shamasunder, รองศาสตราจารย์ด้านนโยบายเมืองและสิ่งแวดล้อมที่ Occidental College

เครื่องสำอางปลอดสารพิษ และนักวิจัยหลักในการศึกษา Take Stock กล่าวว่า “การเปลี่ยนแปลงเพิ่มขึ้นทีละน้อย แต่ช้ามาก” “ฉันคิดว่าเมื่อบางสิ่งช้าและยาก ผู้คนจะเลิกสนใจมัน” ผู้ค้าปลีกและบริษัทต่าง ๆ มีรายการส่วนผสมที่ “ผลิตโดยปราศจาก” ของตนเอง

โดยมักละเว้นสารเคมีอย่างพทาเลต ซัลเฟต และฟอร์มาลดีไฮด์ ส่วนผสมดังกล่าวเรียกว่าสารก่อกวนต่อมไร้ท่อเนื่องจากรบกวนการทำงานของฮอร์โมนปกติ ประมาณ 75% ของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดสำหรับผู้หญิงผิวดำที่คณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อมวิเคราะห์ในฐานข้อมูลของพวกเขามีสารเคมีที่รบกวนต่อมไร้ท่อ ประมาณ 60% ของสินค้าที่จำหน่ายให้กับประชาชนทั่วไปมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกัน

ปัญหานี้มีอยู่ตรงกันข้ามกับความนิยมในเครื่องสำอางปลอดสารพิษที่ออกวางตลาดสำหรับผู้หญิงผิวขาว ปัจจุบันอุตสาหกรรมความงามสะอาดมีมูลค่าตลาด 7 พันล้านดอลลาร์

และคาดว่าจะเติบโตเป็น 10 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2569 จากข้อมูลของ Marie Driscoll จากบริษัทวิจัย Coresight Research เมื่อทำการซื้อผลิตภัณฑ์ความงาม การเป็นแบรนด์ที่สะอาดมีความสำคัญต่อผู้หญิงผิวดำมากกว่า

สำหรับคนผิวขาว 77% ของผู้บริโภคผิวดำเช่น Heim ได้รับอิทธิพลให้ซื้อผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่สะอาด ตัวอย่างเช่น เทียบกับ 67% ของผู้บริโภคผิวขาว ตามข้อมูลจาก NPD Group บริษัทวิจัยตลาด

กฎระเบียบที่ล้าสมัย นักวิจารณ์ยังตั้งข้อหาว่าอุตสาหกรรมเครื่องสำอางอยู่ภายใต้การควบคุม ทำให้ผู้บริโภคยากที่จะเรียกร้องให้บริษัทต่างๆ รับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดจากสารเคมีในผลิตภัณฑ์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาไม่ต้องการการทดสอบผลิตภัณฑ์ ท้ายที่สุดแล้วปล่อยให้เป็นหน้าที่ของผู้ผลิต

แต่ละราย เป็นเวลาหลายปีที่นักเคลื่อนไหวด้านสุขภาพผลักดันให้มีกระบวนการตรวจสอบที่เข้มงวดขึ้นเช่นเดียวกับในยุโรป ซึ่งห้ามหรือจำกัดการใช้สารเคมีมากกว่า 2,000 ชนิดในเครื่องสำอาง ในขณะที่สหรัฐฯ สั่งห้ามเพียง 11 รายการเท่านั้น “ข้อบังคับเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ล้าสมัยอย่างมาก” โรบิน ดอดสัน รองผู้อำนวย

การฝ่ายปฏิบัติการวิจัยของ Silent Spring Institute กล่าว “องค์การอาหารและยาไม่มีอำนาจใด ๆ ที่จะอยู่ในพื้นที่นี้ วิธีเดียวที่องค์การอาหารและยาจะสามารถปราบปรามบางสิ่งได้คือหากมีการยื่นเรื่องร้องเรียนอย่างเป็นทางการ”

Sephora ยักษ์ใหญ่ด้านเครื่องสำอางเปิดตัวโปรแกรม “Clean at Sephora” ในปี 2018 โดยมีพันธมิตรแบรนด์ 50 ราย ซึ่ง  เครื่องช่วยฟัง   เติบโตขึ้นเป็น 130 รายในปีนี้ ตามคำกล่าวของโฆษกของบริษัท แม้ว่าพวกเขาจะปฏิเสธที่จะเปิดเผยเมตริกการขายสำหรับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ทำการตลาด

สำหรับผู้หญิงผิวดำโดยเฉพาะ แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับความงามที่สะอาดตาเป็นพิเศษ แต่ Sephora ให้คำมั่นว่าจะอุทิศพื้นที่อย่างน้อย 15% ของพื้นที่ชั้นวางสินค้าทั้งหมดให้กับบริษัทที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำในปี 2020 ผู้ค้าปลีก Ulta Beauty

ซึ่งเข้าร่วมคำมั่นสัญญาเดียวกันนี้นำเสนอแบรนด์ความงามที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ 15 แบรนด์จากทั้งหมด 300 แบรนด์ ถึงกระนั้น เจ้าของแบรนด์อย่าง Nyakio Grieco ก็ยังไม่พบว่ามันง่ายที่จะเจาะตลาด เธอสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่สะอาดสำหรับผู้หญิงผิวสีโดยใช้ประเพณีความงามที่สืบทอดมาจากคุณย่าชาวไร่กาแฟชาวเคนยาที่สอนให้เธอบดเมล็ดกาแฟและนำมาถูบนผิวเพื่อรักษาความแห้งกร้าน

“ฉันได้รับอีเมลและโทรศัพท์ที่ไม่ได้รับคืนจำนวนมากจากผู้ค้าปลีก” เธอกล่าว และควรมีส่วนร่วมจากแบรนด์ที่หลากหลายยิ่งขึ้น เธอกล่าวเสริม “เรามีหนทางอีกยาวไกลในแง่ของการมีส่วนร่วม แต่ไม่ควรอยู่บนไหล่ของเจ้าของธุรกิจผิวดำเพียงลำพัง”

มลพิษทางอากาศ การศึกษาผู้ป่วยในโรงพยาบาลในประเทศจีน 200,000 รายพบว่าการสัมผัสมลพิษทางอากาศอย่างเฉียบพลันทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ มลพิษทางอากาศ

เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ จากการศึกษาจำนวนมากพบว่า โดยงานวิจัยนี้อิงจากการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเกือบ 200,000 รายในจีน พบว่าความเสี่ยงของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง 2-3 ชั่วโมงแรกหลังจากระดับมลพิษทางอากาศเพิ่มขึ้น ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหัวใจวายเฉียบพลันได้

“เราพบว่าการสัมผัสมลพิษทางอากาศอย่างเฉียบพลันนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะ” ดร.เหรินเจี๋ย เฉิน จากมหาวิทยาลัยฟู่ตั้นในเซี่ยงไฮ้กล่าว “ความเสี่ยงเกิดขึ้นในช่วงหลายชั่วโมงแรกหลังการสัมผัส และอาจคงอยู่ต่อไปอีก 24 ชั่วโมง”

สำหรับการศึกษาเมื่อปีที่แล้วรายงานความเชื่อมโยงระหว่างมลพิษทางอากาศที่มีฝุ่นละอองขนาดเล็กกับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะในวัยรุ่นที่มีสุขภาพดี และยืนยันว่าสิ่งนี้แปลเป็นความเสี่ยงต่อสุขภาพที่มีนัยสำคัญ การศึกษายังชี้ให้เห็นว่าความเสี่ยงในการสัมผัสสารมลพิษหกชนิดนั้นมีลักษณะเชิงเส้นโดยประมาณโดยไม่มีเกณฑ์ที่ปลอดภัยที่ชัดเจน การศึกษารวมผู้ป่วย 190,115 รายที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลใน 322 เมืองของจีน

ซึ่งป่วยด้วยภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะอย่างฉับพลัน รวมถึงภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ หัวใจเต้นเร็ว หัวใจเต้นเร็วก่อนกำหนด และหัวใจเต้นเร็วเหนือห้องล่าง

มลพิษทางอากาศในจีนอยู่เหนือหลักเกณฑ์ขององค์การอนามัยโลกในด้านคุณภาพอากาศ และนักวิจัยได้วิเคราะห์ความเข้มข้นของสารมลพิษทางอากาศ 6 ชนิดจากสถานีตรวจวัดซึ่งอยู่ใกล้กับโรงพยาบาลที่รายงานมากที่สุด ในจำนวนนี้ ไนโตรเจนไดออกไซด์ (NO2) มีความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งที่สุดกับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะทั้งสี่ประเภท ผลกระทบที่แน่นอนของมลพิษทางอากาศยังไม่ชัดเจน

แต่มีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าทำให้เกิดความเครียดจาก  เครื่องช่วยฟังราคาถูก   ปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ ซึ่งอาจส่งผลต่อกิจกรรมทางไฟฟ้าของหัวใจ

“แม้ว่าจะยังไม่เข้าใจกลไกที่แน่ชัด แต่ความสัมพันธ์ระหว่างมลพิษทางอากาศกับอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะอย่างเฉียบพลันที่เราสังเกตเห็นนั้นมีความเป็นไปได้ทางชีวภาพ” ผู้เขียนเขียน การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าในวันที่มีมลภาวะสูงในอังกฤษ ผู้คนอีกหลายร้อยคนต้องรีบไปโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินหลังจากมีอาการหัวใจหยุดเต้น โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหอบหืด ในปี 2020

มูลนิธิ British Heart Foundation ประเมินว่าผู้คนมากกว่า 160,000 คนอาจเสียชีวิตในทศวรรษหน้าจากโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายที่เชื่อมโยงกับมลพิษทางอากาศ และผลกระทบต่อสุขภาพยังขยายไปไกลกว่าโรคหัวใจ ด้วยงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าฝุ่นละอองในอากาศกำลังเพิ่มอัตราการเกิดมะเร็งปอด

โดยกระตุ้นให้เกิดการกลายพันธุ์ที่อยู่เฉยๆ ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเติบโตของเนื้องอก ผู้เขียนกล่าวว่าการค้นพบนี้ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Canadian Medical Association เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการปกป้องผู้ที่มีความเสี่ยงในช่วงที่มีมลพิษทางอากาศอย่างหนัก และเพื่อลดการสัมผัสโดยรวม

แครอทและฟักทองถึงผิวเหลือง มนุษย์นั้นถือได้ว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความเฉลียวฉลาดเป็นอย่างมาก  ระบบต่างๆร่างกายของมนุษย์นั้นมีการทำหน้าที่ประสานกันอย่างเป็นระบบ

ซึ่งในวันนี้เนื่องจากที่เรากำลังจะพูดถึงอาหารการกิน ที่เรากินเข้าไปแล้วมันมีผลต่อสีผิวของเรา ซึ่งอาหารดังกล่าวนั้นก็ไม่ใช่อาหารที่แปลกพิสดารอะไรมากนัก  เพราะว่ามันคือ แครอทและฟักทอง ที่มันจะส่งผลทำให้ผิวของเรา แน่นอนการทานปริมาณที่มาก  ทำไมเราถึงมีสีผิวที่เหลืองขึ้น ในวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักและไขข้อสงสัยเกี่ยวกับคำถามดังกล่าวนี้กัน

เรื่องราวที่เรากำลังจะพูดถึงในวันนี้ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมเวลาที่เรากิน แครอทและฟักทองทำไมผิวเราถึงเหลือง  คุณเคยสังเกตตัวเองหรือไม่ หากเรากินสิ่งต่างๆเหล่านี้ในปริมาณที่มากเกินไปแน่นอนว่าในวันนี้เรามีคำตอบแล้วก็อยากให้ทุกคนได้ลองไปศึกษา และทำความรู้จักเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าวนี้พร้อมกัน

  จากผลการสังเกตและศึกษา พบว่า การทานผัก 2 ประเภทนี้ในปริมาณมาก สีผิวจะเปลี่ยนเป็น     สีส้มหรือสีเหลืองได้  ซึ่งนี่ก็คือเรื่องจริง เนื่องจากฟักทอง นั้นเป็นพืชที่มีสารเบต้าแคโรทีนอยู่ข้างเยอะ   

แล้วมัน ก็คือสารที่มีสีส้มสีเหลือง โดยการได้รับสารเบต้าแคโรทีน ดังกล่าวเข้ามาในร่างกายมากเกินไป

    มันจะเข้าไปอยู่ในกระแสเลือด แล้วไปสะสมตามเนื้อเยื่อผิวหนัง  ทำให้ผิวของเรามีสีส้มสีเหลืองแต่มันเกิดขึ้นได้ง่ายมากกับเด็กทารกและเด็กเล็ก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วการกินอาหารของเราในแต่ละวันจะได้รับสารเบต้าแคโรทีนเข้าไป 6  ถึง 8 มิลลิกรัม

จึงจะไม่ส่งผล แต่ถ้าหากว่าร่างกายของเรารับเข้าไป 30 mg ขึ้นไปหรือว่าจะเริ่มเปลี่ยนสีได้อย่างชัดเจน แน่นอนว่าการกินฟักทองและแครอท เป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายของเราแต่ถ้าหากว่าเรากินในปริมาณที่มากเกินไป  มันก็ส่งผลเสียกับร่างกายของเราด้วยเช่นเดียวกัน 

นอกจากนี้ก็ยัง   มีผักผลไม้อีกมากมายที่มันส่งผลต่อสีผิวของเรา  อย่างไรก็ตามถ้าหากคุณสนใจอยากทำความรู้จักหรือว่าศึกษาเรื่องราวดังกล่าวนี้เพิ่มเติม ก็ลองศึกษาค้นหาข้อมูลดูได้ในอินเตอร์เน็ต สุดท้ายนี้ไม่ว่าอย่างไรก็ตามบนโลกของเรายังมีเรื่องราวอีกมากมาย ที่มีความน่าสนใจที่เรายังไม่ได้นำเสนอให้ทุกคนได้รับรู้

ถ้าคุณกำลังสงสัยเรื่องอะไรอยู่เราก็อยากให้คุณได้ออกไปศึกษา และก็เปิดโลกกว้างทำความรู้จักเกี่ยวกับเรื่องราวใหม่ๆดูบ้าง ทุกสิ่งในโลกใบนี้มันก็จะมาอยู่ในบันทึกความทรงจำที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ไม่มากก็น้อย

สนับสนุนเนื้อหาโดย    เครื่องช่วยฟังฟรี

วันนี้ผู้เขียนจะนำผู้อ่านมาเรียนรู้เกี่ยวกับโรคมะเร็งปากมดลูก โรคร้ายของผู้หญิง อาการของโรคมะเร็งปากมดลูกเริ่มแรกจะไม่ปรากฎอาการใดๆให้เห็น

ต่อมาจะมีเลือดออกทางช่องคลอดขณะมีเพศสัมพันธ์และอาการรอบเดือนจะมามากและมาบ่อยผิดปกติ มีตกขาวมีกลิ่นและสีผิดธรรมชาติสุดท้ายแล้วถ้ามะเร็งลุกลามมากขึ้นก็จะทำ ให้เกิดอาการปวดท้องหรือปวดปัสวะบ่อย ถ้าเป็นมากจะทำให้กระเพาะปัสสาวะมีแผลหรืออาจจะทะลุได้

ความเสี่ยงหรือปัจจัยเสี่ยงหนึ่งของสาวสาวเมื่อมีเพศสัมพันธ์ตั้งแต่อายุยังน้อยสองมีความสัมพันธ์กับผู้ชายหลายหลายคนหรือหนุ่มๆหลายคน ผู้หญิงติดเชื้อไวรัสเอชพีวีหรือเอสไอวีมาก่อน เกิดจากการผิดปกติของมดลูกของคุณผู้หญิงเอง

การรักษาถ้าโชคดีตรวจพบในระยะแรกหมอจะทำการผ่าตัดดูว่าจะตัดมดลูกทิ้งมากน้อยแค่ไหนหรือเก็บลังไข่เอาไว้เพื่อให้คุณสาวๆเผื่อมีลูกได้ในอนาคตและผลิตฮอร์โมนผู้หญิงต่อไปแต่ถ้าตรวจพบโรคมะเร็งปากมดลูกหลังจากนี้จะมีการใช้รังสีในการรักษาร่วมกับเคมีบำบัด

แล้วคุณหมอจะนัดมาตรวจเป็นระยะเพื่อตรวจเช็ครักษาอาการของผู้ป่วย ข้อควรระมัดระวังและผู้ป่วยต้องให้ความร่วมมือกับหมอมาตรวจตามนัด

เพราะว่าโรคมะเร็งถ้าลุกลามบานปลายแล้วจะทำให้การรักษายากมาก การป้องกันและการดูแลเบื้องต้นหนึ่งรักษาความสะอาดจุดซ่อนเร้นให้สะอาด สองไม่มีเพศสัมพันธ์กับหลายกลุ่มหลายชาย สามควรมีเพศสัมพันธ์ตั้งแต่อายุ 20 ขึ้นไป

ไม่ควรมีตอนอายุน้อย เมื่อมีอาการตกขาวมากผิดปกติหรือมีเลือดออกช่องคลอดให้รีบปรึกษาแพทย์ทันทีอย่าชะล่าใจให้คุณผู้หญิงที่มีอายุ 25 ปีขึ้นไปควรไปตรวจภายในเพื่อตรวจสอบหาเชื้อมะเร็งอย่างน้อยปีละครั้ง ผู้หญิงอายุ 40 ปี

ควรตรวจภายในอย่างน้อยปีละสองครั้งเพื่อเป็นการป้องกันโรคมะเร็งปากมด ลูกถ้าเจอแล้วในระยะต้นจะทำการรักษาได้แต่ถ้าเจอในระยะปลาย หรือระยะสุดท้ายวิธีการรักษาลำบากมาก ถึงขั้นทำให้เสียชีวิตได้

สุดท้ายนี้ผู้เขียนฝากให้คนอ่านที่เป็นผู้หญิงหรือผู้ชาย ได้ตระหนักถึงอันตรายที่เกิดจากโรคมะเร็งปากมดลูก หากท่านมีเวลา ควรสำรวจร่างกายของท่านเพื่อป้องกันก่อนที่จะสายเกินไปในการรักษา หรือไม่ถ้าไม่มั่นใจในการตรวจสอบด้วยตัวเองควรไปตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาลเพื่อให้เกิดความมั่นใจ

การรับประทานผักและผลไม้เพื่อป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูก

1.ผลไม้ 1 ส่วน และผักประเภทใบเขียว เช่น บร็อกโครี กระหล่ำปลี ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง

2.ปั่นผลไม้ให้ละเอียด นำผักที่เตรี่ยมไว้ผสมแล้วปั่นรวมกัน

3.พอปั่นได้น้ำคลุกคลิ่กให้เอาผ้าขาวมากรองน้ำ

4.น้ำน้ำผลไม้และผักที่ได้ลงปั่นอีก สองถึงสามรอบแล้วค่อยนำมารับประทาน จะทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานยโรคมะเร็งได้

ท่านผู้อ่านทำตามวิธีนี้ ท่านจะปลอดภัยจากโรคร้ายมะเร็งปากมดลูก

ได้รับการสนับสนุนโดย  เครื่องช่วยฟังแบบชาร์จหรือใส่ถ่านดีกว่า